Notre bébé

#094: Succomber à la tentation du cupcake

C’est the tendance de l’année : si une fois au moins, tu ne goûtes pas au cupcake, c’est un peu comme ne pas avoir de Rolex (c) à 50 ans : t’as raté ta vie. Et si possible, choisis-le bien chimique : au moins bleu ou vert fluo.

Déguster un cupcake, c’est tout un art : [...]

#050: Manger une Authentique Pie dans un Pub

Comme beaucoup de Français de ma génération, Astérix m’a inculqué mes premiers préjugés sur le monde, notamment que la bouffe de Sa Majesté méritait plus une condamnation par Amnesty International que des étoiles au Guide Michelin. Ca serait facilement vérifiable, si seulement la cuisine anglaise en tant que telle n’avait pas disparu des tables londoniennes. [...]

#046: Goûter un Bagel sur Brick Lane

C’est difficile à imaginer à cause de l’odeur du curry, mais Brick Lane, aujourd’hui épicentre de la communauté Bengali, possède de profondes origines juives. En témoignent ces deux marchands de bagels (ou “beigel”) situés en haut de la rue; ce sont les derniers rescapés de la vague d’ouverture de restaurant indiens. Pour ceux qui ne [...]

#037: Poiroter Pour Une Crêpe (Mais Quelle Crèpe !)

L’objet de forme conique illustre ci-dessus m’aura coûté beaucoup d’abnégation; Il aura fallu en effet quelques quarante minutes d’attente dans un froid glacial pour pouvoir la brandir fièrement devant les malheureux alignés dans la file de “La Crêperie de Hampstead” (en français dans le texte).
Quarante minutes, c’est long; et si vous avez faim, froid, et [...]